Filete de res 500g

El Filete de Res RUANO 500g, es uno de los cortes más valorados de la gastronomía premium. Destaca por su suavidad excepcional, fibra fina y sabor limpio, características que lo convierten en la elección perfecta para preparaciones gourmet como medallones, steak, tataki, carpaccio, parrilla fina y sellado a alta temperatura. Su bajo contenido de grasa natural asegura una textura delicada y jugosidad superior. Producto ideal para restaurantes de alto nivel, hoteles, parrilladas exclusivas y consumidores exigentes que aprecian la excelencia cárnica. Procesado bajo estrictas normas sanitarias, con cadena de frío certificada y empaques individuales que preservan frescura y rendimiento culinario.